
Weizenweissmehl
1kg
(CHF 0.51 / 100g)
inkl. MWST
CHF 5.10
Produktbeschreibung
Die Bioverita-zertifizierte Weizensorte Tengri hat gerade in hellen Mehlen gute Backeigenschaften. Die Wasseraufnahme ist überdurchschnittlich hoch, was zu einer lockeren Kruste und hohem Backvolumen führt.
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Labels | BioSuisse (Knospe), laktosefrei, nussfrei, vegan, vegetarisch |
Herkunft | Aus hofeigener Produktion |
Bio-Zert. | CH-BIO-006 - bio.inspecta AG, CH-5070 Frick |
Lizenznehmer*in | Otti Daniel |
Allergene | Glutenhaltiges Getreide, wie Weizen, Dinkel, Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste und Hafer |