Wild Foods
Kiental
Mit Wild Foods hat Juval im Berner Oberland ein Start-up für vegane Delikatessen gegründet. Als Weihnachtsidee entstanden und mit viel Tüftelei perfektioniert, gibt es nun eine vegane Alternative zu Lachs! Die Zutaten dazu stammen aus biologischem Anbau und möglichst aus der Region. Geräuchert wir der pflanzliche Lachs im betriebseigenen Ofen. Probieren!
