Ur.sprünglech

Jolanda Zurbrügg produziert seit gut zwei Jahrzehnten Sirup und weitere Naturspezialitäten. Sie pflanzt oder sammelt die Kräuter selbst. Von ihrer Familie hat sie das Einkochen gelernt und via Bergrecht Zugang zu Kräutern aus der Höhe geerbt. Die Fundorte sind auf einer persönlichen Landkarte verzeichnet und Jolanda achtet sorgsam darauf, jedes Jahr nur so viel zu pflücken, wie auch wieder nachwächst. Seit diesem Jahr baut sie in Matzwil einen Permakultur-Garten auf, in dem weitere Zutaten für Ur.sprünglech gedeihen sollen. Ihre Rezepturen sind ausgeklügelt und wecken Erinnerungen - eine Bereicherung für Küche und Bar.

Alle Produkte

Morgenflüsterer
Morgenflüsterer
Kräutersirup Ur.sprünglech
10cl
CHF 6.20
Illegal Legal
Illegal Legal
Kräutersirup Ur.sprünglech
10cl
CHF 6.20
Gini-Marzilix
Gini-Marzilix
Kräutersirup Ur.sprünglech
10cl
CHF 6.20
Waldmeister
Waldmeister
Kräutersirup Ur.sprünglech
10cl
CHF 6.20
Löwenherz
Löwenherz
Brotaufstrich aus Löwenzahnblüten Ur.sprünglech
45ml
CHF 5.70
Fichtenherz
Fichtenherz
Brotaufstrich aus Fichtentrieben Ur.sprünglech
45ml
CHF 5.70
Weggefährte
Weggefährte
Kräutersirup Ur.sprünglech
10cl
CHF 6.20