raffinessen.ch

raffinessen.ch steht für hochwertige, natürliche Gewürze und ist die Passion von Markus Lehmann und einem kleinen Team im Berner Mattequartier. Beim Projekt Goût du Terroir spannen sie mit dem aus Kambodscha stammenden und in der Schweiz wohnhaften Khom Phy zusammen. Dieser betreibt eine kleine Farm in Kampot, Südkambodscha, welche naturnah und in fair entlohnter Handarbeit produziert. So gelangen die Rohgewürze direkt von Kampot und Umgebung nach Bern. Das Unternehmen ist mit Pfeffer gestartet und führt ab diesem Winter auch Kurkuma, Palmzucker und Meersalz. Die Abpackung in Beutel besorgt die Stiftung GEWA in Zollikofen. (Fotos von raffinessen.ch)

Alle Produkte