Meister und Koch

Lino Meister aka Meister und Koch setzt sich mit Vivaconterra für wildes Gemüse ein. Dieses verwendet er selbst in der Küche und zaubert auch schon mal ganze Tavolatas aus lokalen Zutaten. Das erste Produkte seiner Küche ist denn auch eine Miso Paste unter dem Namen FIZOU: aus hiesigen Zutaten für pflanzliches Umami!

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Produkt Bild Gersten Miso

Gersten Miso

Frühling 2021
Meister und Koch
250g
CHF 13.00
Produkt Bild Kürbiskern Miso

Kürbiskern Miso

Meister und Koch
190g
CHF 9.80
Produkt Bild Shio Koji

Shio Koji

Meister und Koch
250ml
CHF 9.80
Produkt Bild Kapern

Kapern

Meister und Koch
190g
CHF 13.00