Legummes

Gumme, Thörishaus

Daniel Flühmann bewirtschaftet 0.25 Hektare des Biohofs Gumme. Er setzt auf Handarbeit, vorwiegend samenfeste Sorten bzw. die eigene Setzlingsanzucht. Das so kultivierte Gemüse wird unter dem Namen “Legummes” vermarktet. Das Gemüse geht direkt an Abonnent*innen im Umland oder auf dem Märit über den Tisch. Daniels Leidenschaft sind die grünen Blätter, und der Variantenreichtum auf seinen Feldern ist erstaunlich. Daraus resultierten auch saisonal wechselnde Kompositionen an Schnittsalaten, welche für Grundstock abgepackt werden.

Alle Produkte

Salatmischung

Salatmischung

Legummes
150g
CHF 4.20
Zwiebeln

Zwiebeln

Legummes
500g
CHF 3.60
Brassica-Mix

Brassica-Mix

Microgreen-Pad
Legummes
1 Pad
CHF 3.00
Blattspinat

Blattspinat

Legummes
250g
CHF 5.40
Schnittlauch

Schnittlauch

Legummes
1 Bund
CHF 3.00
Koriander

Koriander

Legummes
1 Bund
CHF 3.00
Peterli glatt

Peterli glatt

Legummes
1 Bund
CHF 3.00
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln

Legummes
1 Bund
CHF 3.80
Rhabarber

Rhabarber

Legummes
ca. 350g
CHF 4.30
Griechischer Oregano

Griechischer Oregano

Legummes
1 Bund
CHF 3.00
Junger Knoblauch

Junger Knoblauch

Legummes
1 Bund
CHF 4.30
Rucola

Rucola

Legummes
100g
CHF 3.60
Gemüsetasche mini

Gemüsetasche mini

Legummes
1 Tasche
CHF 15.00
Kresse

Kresse

Microgreen-Pad
Legummes
1 Pad
CHF 3.00