derkaffee

Rüedisbach i.E.

Die Emmentaler Kaffeemanufaktur von Christine Schürch und Daniel Sutter steht für biologisch angebauten, direkt gehandelten und in kleinen Chargen sortenrein gerösteten Kaffee. Daniel hat einige Jahre in Äthiopien gelebt und gearbeitet. In den dortigen Kaffeeplantagen hat das Unternehmen derkaffee den Anfang genommen. Für Christine und Daniel ist fairtrade nicht nur ein Label: sie kennen die produzierenden Kooperativen, besuchen diese regelmässig und engagieren sich z.B. für Neupflanzungen. Importiert werden die grünen Bohnen direkt, und bei optimaler Luftfeuchtigkeit nahe der Manufaktur werden sie gelagert. Geröstet wird immer frisch mit einer Diedrich Trommelröstmaschine. derkaffee ist biologisch, fair und auf den Punkt geröstet.

Alle Produkte

Calama
Calama
Plantagenkaffee derkaffee
CHF 9.30
Optionen verfügbar
Mix No. 4
Mix No. 4
Mischkaffee dunkel derkaffee
CHF 8.90
Optionen verfügbar