Brunner Eichhof

Stefan Brunner vom Eichhof kennt man weit herum. Dies ist sowohl seinen neuen Ideen als auch alten Maschinen und Einrichtungen zu verdanken. Mit diesen reinigt, entspelzt und trocknet er nebst den hofeigenen Ackerfrüchten auch die Kleinmengen anderer Betriebe aus dem Umland. Das Team vom Eichhof geht in der biologischen Bewirtschaftung neue Wege mit Jät-Ferraris oder dem im Aufbau befindlichen Agroforst, also Ackerkulturen inmitten von Bäumen. Auch eine Reihe von alten und neuen Gemüsesorten wird angebaut und in Taschen verpackt oder direkt an Restaurant-Köche geliefert. Manchmal finden letztere den Weg auf den Hof und kochen dort – “vom Feld auf den Tisch”. Kein Zufall, denn auf dem Eichhof gibt es eine erstaunliche Auswahl an Kochzutaten.

Alle Produkte

Süsslupinen

Süsslupinen

Brunner Eichhof
400g
CHF 6.90
Mais

Mais

Maiskörner getrocknet
Brunner Eichhof
400g
CHF 4.60
Quinoa

Quinoa

Brunner Eichhof
300g
CHF 8.60
Senfkörner gelb

Senfkörner gelb

Brunner Eichhof
400g
CHF 6.90
Senfkörner braun

Senfkörner braun

Brunner Eichhof
400g
CHF 6.90
Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen

Brunner Eichhof
400g
CHF 6.90
Gemüsetasche klein

Gemüsetasche klein

Brunner Eichhof
1 Tasche
CHF 20.00
Gemüsetasche gross

Gemüsetasche gross

Brunner Eichhof
1 Tasche
CHF 35.00
Schwarzkümmel

Schwarzkümmel

Brunner Eichhof
60g
CHF 8.60
Hanfsamen

Hanfsamen

ungeschält
Brunner Eichhof
300g
CHF 7.50
Physalis

Physalis

Brunner Eichhof
ca. 200g
CHF 5.00
Ausverkauft