BrauKunst Bern

BrauKunst Bern, ein dreiköpfiges Team, produziert seit 2016 beim Weyermannshaus in Bern. Und schon ist es eng geworden. Die unfiltrierten Biere in kleinen Batches finden Anklang – sei es am Zapf oder in Restaurant und Bars. Bei BrauKunst finden auch Zutaten wie Hibiskus oder Jasmin in den Kessel. Es wird also getüftelt und auch einmal improvisiert, nichtsdestotrotz steht dahinter solides Handwerk. Alex und Gian-Andrea sind nämlich gelernte Brauer und kennen auch moderne Grossbrauereien. Bei BrauKunst wird kombiniert und teils mit alten Gerätschaften gearbeitet, so ist die Abfüllanlage aus den 1960er Jahren noch voll mechanisch. Beständiges Brauwesen trifft auf Freude an Neuem – und es entstehen kunstvolle Biere.

Alle Produkte

Lara
Lara
Amber BrauKunst Bern
33cl
CHF 5.20
Leonie
Leonie
Weizen BrauKunst Bern
33cl
CHF 5.20
Lilly
Lilly
Session IPA BrauKunst Bern
33cl
CHF 5.20