Blackwell Brewery

Die Brauerei Blackwell braut in Burgdorf nach traditionellem Handwerk und mit lokalen Zutaten. Die Brüder Samuel und Tobias haben in der Küche des Elternhauses mit Bierbrauen begonnen und über die Jahre viel experimentiert. Sie sind wild geblieben und sammeln Hefen in der freien Natur – sei es von Blumen, Bäumen oder Früchten aus der direkten Umgebung der Brauerei. Das Bier wird teils auch in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Das Resultat sind einzigartige Biere mit lokalem Geschmack. Beim Betrieb wird auf einen minimalen Energie- und Ressourcenverbrauch geachtet. Blackwell steht für nachhaltige und komplexe Biere.

Alle Produkte

Artemis Saison
Artemis Saison
naturtrübes Bier Blackwell Brewery
33cl
CHF 3.60
Mercury Saison
Mercury Saison
naturtrübes Bier Blackwell Brewery
33cl
CHF 4.70
Apollo Wild IPA
Apollo Wild IPA
naturtrübes Bier Blackwell Brewery
33cl
CHF 5.60