Biohof Zaugg

Der Biohof Zaugg ist eine Institution. Die Brüder Zaugg haben den biodynamischen Hof 2013 von ihren Eltern übernommen und geschlossene Kreisläufe und eine ganzheitliche Bewirtschaftung also quasi geerbt. Daraus ist in Zusammenarbeit mit einem Team ein einzigartiger Produktionsbetrieb entstanden – für fast alles, was das Land hergibt. Mit über 20 Mitarbeitenden wird eine lange Liste von Gemüse angebaut sowie die hofeigene Molkerei betrieben. Diese bringt nicht nur naturbelassene Milchprodukte im Mehrwegglas, sondern auch Tüfteleien wie FeZa und Grillkäse hervor. Eine weitere Stärke des Biohofs Zaugg liegt in der Verwertung und der Produktion von Eingemachtem. Nebst Hofgemüse und -obst werden auch heimische Heckenfrüchte ins Zaugg-Glas gezaubert.

Alle Produkte

Naturejoghurt

Naturejoghurt

Demeter
Biohof Zaugg
700g
CHF 4.95
Magerquark

Magerquark

Demeter
Biohof Zaugg
210g
CHF 2.50
Cremiger Quark

Cremiger Quark

Demeter Vollfettquark
Biohof Zaugg
CHF 3.40
Optionen
Bratkäse nature

Bratkäse nature

Biohof Zaugg
ca. 200g
ca. CHF 7.20
Verveinesirup

Verveinesirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
FeZa

FeZa

Salzlakenkäse aus Kuhrohmilch
Biohof Zaugg
ca. 180g
ca. CHF 6.30
Ausverkauft
Weichselkirschensirup

Weichselkirschensirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
Moos Blanc

Moos Blanc

Weichkäse aus roher Kuhmilch
Biohof Zaugg
ca. 140g
ca. CHF 5.75
Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

Biohof Zaugg
260g
CHF 6.90
Formaggini

Formaggini

Frischkäse aus Kuhmilch
Biohof Zaugg
120g
CHF 3.90
Bratkäse Kräuter

Bratkäse Kräuter

Biohof Zaugg
ca. 200g
ca. CHF 7.50
Bratkäse Curry

Bratkäse Curry

Biohof Zaugg
ca. 200g
ca. CHF 7.50
Frischkäse in Olivenöl

Frischkäse in Olivenöl

mit Kräutern
Biohof Zaugg
160g
CHF 7.10
Weichselkirschenkonfitüre

Weichselkirschenkonfitüre

Biohof Zaugg
260g
CHF 5.90
Zitronenmelissensirup

Zitronenmelissensirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
Minzesirup

Minzesirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
Kornelkirschensirup

Kornelkirschensirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
Kirschenkonfitüre

Kirschenkonfitüre

Biohof Zaugg
260g
CHF 5.90