Biohof Zaugg

Der Biohof Zaugg ist eine Institution. Die Brüder Zaugg haben den biodynamischen Hof 2013 von ihren Eltern übernommen und geschlossene Kreisläufe und eine ganzheitliche Bewirtschaftung also quasi geerbt. Daraus ist in Zusammenarbeit mit einem Team ein einzigartiger Produktionsbetrieb entstanden – für fast alles, was das Land hergibt. Mit über 20 Mitarbeitenden wird eine lange Liste von Gemüse angebaut sowie die hofeigene Molkerei betrieben. Diese bringt nicht nur naturbelassene Milchprodukte im Mehrwegglas, sondern auch Tüfteleien wie FeZa und Grillkäse hervor. Eine weitere Stärke des Biohofs Zaugg liegt in der Verwertung und der Produktion von Eingemachtem. Nebst Hofgemüse und -obst werden auch heimische Heckenfrüchte ins Zaugg-Glas gezaubert.

Alle Produkte

Produkt Bild Naturejoghurt

Naturejoghurt

Demeter
Biohof Zaugg
700g
CHF 4.95
Produkt Bild Magerquark

Magerquark

Demeter
Biohof Zaugg
210g
CHF 3.00
Produkt Bild Cremiger Quark

Cremiger Quark

Demeter Vollfettquark
Biohof Zaugg
CHF 3.40
Optionen
Produkt Bild Bratkäse nature

Bratkäse nature

Biohof Zaugg
ca. 200g
ca. CHF 7.20
Produkt Bild Verveinesirup

Verveinesirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
Produkt Bild FeZa

FeZa

Salzlakenkäse aus Kuhrohmilch
Biohof Zaugg
ca. 180g
ca. CHF 6.50
Produkt Bild Weichselkirschensirup

Weichselkirschensirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 9.60
Produkt Bild Erdbeer-Fruchtaufstrich

Erdbeer-Fruchtaufstrich

Biohof Zaugg
260g
CHF 6.90
Produkt Bild Formaggini

Formaggini

Frischkäse aus Kuhmilch
Biohof Zaugg
120g
CHF 3.95
Produkt Bild Bratkäse Kräuter

Bratkäse Kräuter

Biohof Zaugg
ca. 200g
ca. CHF 7.50
Produkt Bild Bratkäse Curry

Bratkäse Curry

Biohof Zaugg
ca. 200g
ca. CHF 7.50
Produkt Bild Frischkäse in Olivenöl

Frischkäse in Olivenöl

mit Kräutern
Biohof Zaugg
160g
CHF 7.10
Produkt Bild Cornichons

Cornichons

Biohof Zaugg
185g (Abtropfgewicht)
CHF 7.90
Produkt Bild Quittengelée

Quittengelée

Biohof Zaugg
260g
CHF 6.90
Produkt Bild Minzesirup

Minzesirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 6.50
Produkt Bild Kornelkirschensirup

Kornelkirschensirup

Biohof Zaugg
50cl
CHF 9.60
Produkt Bild Kirschen-Fruchtaufstrich

Kirschen-Fruchtaufstrich

Biohof Zaugg
260g
CHF 6.90
Produkt Bild Tomaten Chutney

Tomaten Chutney

Biohof Zaugg
200g
CHF 7.40
Produkt Bild Kornelkirschen-Fruchtaufstrich

Kornelkirschen-Fruchtaufstrich

Biohof Zaugg
260g
CHF 6.90