Biohof Matzwil

Philipp Wanner hat einen kleinen Demeter-Hof in Matzwil. Den Sommer über schlägt er sein Lager an der nahen Aare auf. Im Herbst ist er dann ganz mit Ernten beschäftigt. Die Hochstammäpfel vermostet Philipp und verarbeitet den Most bei Bedarf auch zu Apfelessig. Naturnahes Wirtschaften kommt vor stetiger Verfügbarkeit. Dafür gibt es, so lange vorrätig, sauren Most, wie er früher einmal produziert wurde – sauer und ehrlich.

Alle Produkte

Suure Most

Suure Most

naturtrüber Apfelsaft, vergoren
Biohof Matzwil
50cl
CHF 4.50
Öpfu Essig

Öpfu Essig

Apfelessig
Biohof Matzwil
50cl
CHF 4.60
Rewena

Rewena

Äpfel säuerlich
Biohof Matzwil
10 Stück, ca. 1kg
CHF 6.20
Resi

Resi

Äpfel mild
Biohof Matzwil
14 Stück ca. 1kg
CHF 6.20
Obstschaumwein

Obstschaumwein

Apfel, Birne
Biohof Matzwil
75cl
CHF 15.00
Obstschaumwein mit Quitte

Obstschaumwein mit Quitte

Apfel, Birne, Quitte
Biohof Matzwil
75cl
CHF 15.00
Concorde

Concorde

Birnen
Biohof Matzwil
ca. 1kg
CHF 6.70
Apfelsaft unpasteurisiert

Apfelsaft unpasteurisiert

Biohof Matzwil
1l
CHF 4.30