Biohof Heimenhaus

Auf dem Hof Heimenhaus der Familie Hänni lebt und arbeitet eine Hofgemeinschaft, die nach Demeter-Richtlinien vielfältige Lebensmittel produziert. Überschüssiges wird als Ygmachts & So zu hochwertigen Produkten verarbeitet - Upcycling nennt sich das. Ob zu klein oder zu üppig gewachsenes Gemüse, oder die übrig gebliebenen grünen Tomaten – sie werden getrocknet, in Öl oder Essig eingemacht und so konserviert. In der hofeigenen Käserei wird die Milch der horntragenden Kühe zu Milchprodukten wie z.B. Halloumi verarbeitet. So kreieren die Menschen vom Biohof Heimenhaus Produkte, die unsere Küchen- und Kühlschränke bereichern.

Alle Produkte

Boumnüss

Boumnüss

Baumnusskerne
Biohof Heimenhaus
ca. 120g
CHF 8.30
Tschips - Pastinaken

Tschips - Pastinaken

Pastinaken Chips
Biohof Heimenhaus
ca. 100g
CHF 5.60
Scharfmacherli rot

Scharfmacherli rot

Chilipaste
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 12.00
Gurkelish

Gurkelish

Gurkenrelish
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 6.00
Salvia

Salvia

Salbeipesto
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 8.50
Halloumi

Halloumi

Bratkäse aus Kuhmilch
Biohof Heimenhaus
ca. 200g
CHF 6.60
Scharfmacherli grün

Scharfmacherli grün

Chilipaste
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 12.00
El Basilico

El Basilico

Basilikumpesto
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 8.50
Green Tomato

Green Tomato

Tomaten Chutney
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 6.00
Zwätschgerot

Zwätschgerot

Zwetschgen Chutney
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 6.00
La Rucola

La Rucola

Rucolapesto
Biohof Heimenhaus
100g
CHF 8.50