Emmerruchmehl

1kg
(CHF 0.80 / 100g)
inkl. MWST CHF 8.00
Emmer ist eins der Urgetreide, dessen Anbau sehr weit zurückgeht. Unlängst wurde es für den Bio-Anbau neu entdeckt, und der Waeberhof in Ins bestellt eine kleine Ackerparzelle mit der robusten Sorte. Von der Mühle wird der Emmer zu einem Ruchmehl verarbeitet – Nährstoffe, Mineralien und ein leicht nussiger Geschmack für dein selbstgemachtes Brot.
Zutaten Emmer
Herkunft Aus eigener Produktion
Getreide: Bio Wäberhof
Bio-Zert. CH-BIO-006 - bio.inspecta AG, CH-5070 Frick
Lizenznehmer*in Mühle Schönenbühl
Allergene Glutenhaltiges Getreide, wie Weizen, Dinkel, Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste und Hafer

Mühle Schönenbühl

Zopfmehl

Zopfmehl

Mühle Schönenbühl
1kg
CHF 6.60
Dinkelhörnli

Dinkelhörnli

Eierteigwaren aus Dinkel
Mühle Schönenbühl
300g
CHF 8.70
Ausverkauft
Pizzamehl

Pizzamehl

Mühle Schönenbühl
1kg
CHF 6.40
Dinkelteigwaren

Dinkelteigwaren

Eierteigwaren, handgemacht
Mühle Schönenbühl
260g
CHF 7.70
Ausverkauft