Calama

Plantagenkaffee

250g
(CHF 3.72 / 100g)
CHF 9.30
500g
(CHF 3.40 / 100g)
CHF 17.00
Alle Preise inkl. MWST
CHF 9.30
Der Calama wird durch die Kooperative Cooperativa Agropecuaria BIO ARABICA auf einer Höhe zwischen 1200 und 1600 Metern über Meer angebaut. 2017 hat derkaffee vor Ort einen 5-jährigen Anbauvertrag mit der jungen Kooperative abgeschlossen. Der Calama besitzt fast keine Säure, ist angenehm nussig und malzig. Mit Milch getrunken, werden Mocca- und Schokoladennoten verstärkt.
Zutaten Kaffeeart: Arabica
Kaffeevarietät: Catuai, Mundo Nuevo
Aufbereitung: gewaschen
Bohnengrösse: Scr 14 Up
Ernte: 2017
Röstung: Mittlere Trommelröstung
Labels laktosefrei, nussfrei, vegan, vegetarisch, Fair Trade (Max Havelaar)
Herkunft Caranavi, Rund um das Dorf Calama, Bolivien
Kooperative: Cooperativa Agropecuaria BIO ARABICA R.L FLO ID Nummer 37164
Bio-Zert. CH-BIO-086 - BIO TEST AGRO AG, CH-3110 Münsingen
Lizenznehmer*in Spezialitätenrösterei derkaffee GmbH

derkaffee

Mix No. 4
Mix No. 4
Mischkaffee dunkel derkaffee
CHF 8.90
Optionen verfügbar