Kastanien
rauchgetrocknet
500g
(CHF 4.80 / 100g)
inkl. MWST
CHF 24.00
Produktbeschreibung
Die Rauchtrocknung ist eine alte Tradition im Bergell, welche die Kastanien bis ins nächste Jahr haltbar macht. Kann für süsse oder salzige Rezepte verwendet werden.
(Zubereitung: in kochend heissem Wasser einlegen oder direkt kochen. Wenn störend, kann der rauchige Geschmack minimiert werden: dazu das Einlegewasser wegschütten.)
(Zubereitung: in kochend heissem Wasser einlegen oder direkt kochen. Wenn störend, kann der rauchige Geschmack minimiert werden: dazu das Einlegewasser wegschütten.)
weitere Infos
| Labels | natürlicherweise glutenfrei (kann jedoch Spuren von Gluten enthalten), nussfrei, vegan, vegetarisch |
| Herkunft | aus eigener Produktion |